طرح نظر سنجی تاثیر حذف یارانه ای نان بر الگوی مصرف مردم شهر اصفهان به صورت خويش فرمايي توسط مركز افكارسنجي دانشجويان ايران (ايسپا) واحد اصفهان اجرا شد.

گفتنی است  نتایج این مطالعه که به شیوه پیمایش و از بین 434 نفر از شهروندان بالاتر از 15ساله مناطق مختلف شهر اصفهان اجرا شده است. نشان می‌دهد، میزان دور ریز نان در بین 60 درصد شهروندان پس از اجرای قانون کاهش یافته است.

در این نظر سنجی  میزان مصرف 33 درصد شهروندان کاهش داشته و 60 درصد تغییری در میزان مصرف ندارند. همچنین 47 درصد شهروندان معتقدند، افزایش قیمت نان تأثیری در ارتقای کیفیت نداشته و حتی 27 درصد می‌گویند کیفیت نان کاهش یافته است.

لازم به ذکر است  کیفیت، بهداشت و تازگی به ترتیب مهمترین اولویت‌های شهروندان در هنگام خرید نان است.